Hà Nội là đại diện duy nhất của Việt Nam xuất hiện trong danh sách những thành phố mang tới trải nghiệm ẩm thực hàng đầu thế giới của nền tảng du lịch trực tuyến Tripadvisor.
Theo Tripadvisor, những điểm đến trong danh sách lần này đều mang đến cho du khách hành trình trải nghiệm vị giác đích thực, cùng những món ăn không thể bỏ lỡ.
Ẩm thực Hà Nội được đánh giá cao nhờ sự tinh tế, thanh tao, chú trọng vào hương vị nguyên bản để làm nổi bật giá trị của nguyên liệu địa phương.
Để cảm nhận hương vị đặc sắc của ẩm thực đường phố, hãy ghé khu phố cổ - nơi hội tụ những quán ăn lâu năm, lưu giữ trọn vẹn hương vị truyền thống của mảnh đất ngàn năm văn hiến.
Tripadvisor nhấn mạnh, phở là "một trong những món ăn mang tính biểu tượng của mảnh đất kinh kỳ, được cả người dân địa phương và du khách nước ngoài yêu thích".
"Một bát phở với nước dùng trong, ngọt thanh từ xương, sợi bánh mềm nhưng không nát, ăn cùng thịt bò thái mỏng, gầu, nạm hoặc thịt gà, kèm chanh, ớt tươi, quẩy giòn,… tạo nên hương vị trọn vẹn, tinh tế", nền tảng du lịch nổi tiếng mô tả.
Trang này cũng gợi ý một trong những thức uống độc đáo, hấp dẫn mà du khách nhất định phải thử khi đến Hà Nội chính là cà phê trứng.
Để có được một cốc cà phê trứng ngon, lòng đỏ trứng được đánh thật bông với sữa đặc hoặc đường, sau đó rót lên trên phần cà phê đậm đà. Hương vị béo ngậy, ngọt dịu hòa cùng vị cà phê đắng nhẹ mang đến một trải nghiệm vị giác vừa mới lạ, vừa ấn tượng nhưng cũng rất thân quen.
Được thành lập vào đầu những năm 2000, Tripadvisor có trụ sở chính đặt tại Needham, bang Massachusetts, Mỹ. Đây là một trong những nền tảng du lịch trực tuyến lớn nhất thế giới, cho phép người dùng tra cứu thông tin, đọc đánh giá và xếp hạng hàng triệu khách sạn, nhà hàng, điểm tham quan và dịch vụ du lịch.
Với mạng lưới toàn cầu và kho dữ liệu đánh giá phong phú từ cộng đồng du khách, Tripadvisor trở thành công cụ quan trọng trong việc lập kế hoạch và đặt dịch vụ cho các chuyến đi.
(Theo Vietnamnet)
