1. Cách bảo quản mực một nắng
Mực một nắng là một loại khô mực được phơi chỉ với một nắng nên vẫn giữ được độ tươi ngon bên trong, khô ráo bên ngoài. Để bảo quản mực một nắng, bạn hãy cho mực vào túi nilon, buộc kín và cho mực vào ngăn đông tủ lạnh.
Bạn cũng có thể cho mực một nắng vào túi hút chân không, sau đó để trong ngăn đông để mực được bảo quản tốt hơn. Với cách này, mực một nắng có thể bảo quản được trong vòng 6 - 8 tháng.
Với mực khô, bạn cũng nên để khô mực trong túi đậy kín, bảo quản trong ngăn mát hoặc ngăn đông tủ lạnh.
2. Cách bảo quản mực khô khi đem đi xa
Khi đi du lịch, nếu bạn muốn mua khô mực về làm quà cho gia đình hoặc cần vận chuyển mực khô đi xa thì bạn hãy đảm bảo nguyên tắc sau. Luôn giữ cho hơi lạnh của mực không thoát ra, tránh cho mực khô tiếp xúc với không khí.
Đầu tiên, bạn hãy lấy túi khô mực trong ngăn đông tủ lạnh ra. Nếu là khô mực mới mua, bạn cần giữ nguyên chúng trong túi hút chân không. Dùng giấy báo quấn 4 - 5 lớp xung quanh túi để giữ được hơi lạnh. Cho tất cả vào một túi nilon lớn rồi buộc kín, tránh ám mùi khô mực vào quần áo.
3. Cách chọn khô mực ngon
Để chọn được khô mực ngon, chất lượng, bạn hãy chú ý đến những đặc điểm sau:
- Chọn mực khô có lớp phấn bên ngoài. Điều này chứng tỏ mực được phơi dưới ánh nắng tự nhiên.
- Chọn khô mực có độ khô vừa phải, không quá ẩm và có mùi mực khô tự nhiên.
- Chọn mực khô có màu sắc tươi sáng, hơi có độ đỏ hồng. Cho mực khô có phần râu còn dính chặt vào thân mực.
Tổng hợp
Nếu mua nhầm sầu riêng bị sượng, bạn không nên vứt bỏ mà nhanh trí xử lý và chế biến thành các món ngon dễ làm.
NSƯT Lê Vân ở tuổi U70 có cuộc sống bình lặng và kín tiếng, nhất là trong đời sống hôn nhân, chị luôn giữ riêng một khoảng cho mình.
Các bác sĩ Khoa Nam học và Y học giới tính, BV Đại học Y Hà Nội vừa chia sẻ cách phát hiện giãn tĩnh mạch tinh hoàn.
Victoria's Secret Show 2024 mời Lisa của nhóm BlackPink chứng minh cô có sức hút từ âm nhạc toàn cầu mà còn là người có sự ảnh hưởng về thời trang.
Truyền thông đưa tin ByteDance sa thải hàng trăm nhân sự TikTok, chủ yếu tại Malaysia, khi tăng cường chuyển sang kiểm duyệt bằng trí tuệ nhân tạo (AI).
Trước khi giành tấm huy chương vàng môn Toán tại kỳ thi Olympic Toán và Khoa học quốc tế (IMSO) năm nay, Phương Thảo từng giành huy chương bạc ở môn Khoa học, cũng tại kỳ...
4 mẫu giày sau đây sẽ giúp các set quần jeans thêm sang trọng, trẻ trung.
Giá gạo của hàng loạt đối thủ cạnh tranh như Thái Lan, Pakistan, Ấn Độ… lao dốc mạnh, còn “hạt ngọc” của Việt Nam ổn định và đang đắt đỏ nhất thế giới.
Cá hấp bia cuốn bánh tráng là món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt Nam, kết hợp hương vị thơm ngon của cá hấp bia và sự tươi mát của rau sống, bánh tráng. Món ăn này không c...