Theo chuyên trang du lịch của CNN, bánh kẹp là một trong những món ăn giản dị nhưng lại được yêu thích trên khắp hành tinh. Khám phá thế giới qua những chiếc bánh này cũng giống như một "chuyến du hành ẩm thực đầy thú vị".

Ảnh: Minh Khôi

Nói về bánh mì Việt Nam, cây viết Terry Ward của CNN không tiếc lời ca ngợi: "Có nguồn gốc từ chiếc bánh mì baguette, song món ăn này đã được người dân Việt Nam biến tấu một cách sáng tạo theo khẩu vị của từng vùng, miền".

Bánh mì Việt được mô tả như một "biểu tượng ẩm thực đường phố", có mặt ở khắp nơi. "Từ những quán hàng rong ở khắp đất nước hình chữ S, bánh mì Việt vượt ra ngoài biên giới và chinh phục vô số thực khách tại nhiều quốc gia", Ward nhận định.

Phiên bản bánh mì phổ biến nhất có phần nhân gồm pate làm từ gan lợn ăn kèm chả lụa, cà rốt bào sợi muối chua, rau mùi (ngò), sốt và một vài nguyên liệu khác. Du khách cũng có thể tìm thấy những loại bánh mì khác như ăn kèm với thịt nướng.

Vị giòn của vỏ bánh cùng nguyên liệu tươi ngon có trong nhân sẽ mang tới cho thực khách những trải nghiệm khó quên.

Ảnh: Thạch Thảo

Đây không phải là lần đầu tiên bánh mì Việt Nam được những cây viết về ẩm thực thế giới đánh giá cao. Trước đó, CNN cũng bình chọn bánh mì Việt Nam trong danh sách 50 món ăn đường phố ngon nhất thế giới.

Đầu năm nay, bánh mì Việt Nam cũng nằm trong top 3 của danh sách 50 món bánh kẹp ngon nhất thế giới do chuyên trang ẩm thực danh tiếng thế giới Taste Atlas bình chọn.

Năm 2021, tờ Le Monde của Pháp đã ca ngợi bánh mì Việt Nam và nhận định, đây là "đối thủ" đáng gờm của bánh burger Mỹ.

Theo VietNamNet