Giống cây này có nhiều gai nhọn nên được coi là hàng rào chống trộm tự nhiên.
Từ “cây phòng đạo tặc” đến kho báu ẩn mình
Những loài thực vật có nhiều gai nhọn từ lâu đã được con người tận dụng để làm hàng rào chống trộm. Cây dương hòe thuộc chi Robina (Robina pseudoacacia) là một trong số đó.
Toàn thân dương hòe có rất nhiều gai dài và nhọn, vì vậy một số người cho rằng chúng khá nguy hiểm và không nên tiếp xúc gần. Tuy nhiên, giống cây có ngoại hình “dữ dằn” này thực chất lại ẩn chứa một kho báu cực kỳ giá trị, đó chính là hoa dương hòe.
Hoa dương hòe có màu trắng muốt, nở thành từng chùm rủ xuống nhìn rất tao nhã. Loài hoa này có mùi thơm dễ chịu, hương thơm có thể ngửi thấy từ xa. Cây dương hòe trưởng thành có tán lá rộng và hoa nở rực rỡ, không chỉ có công dụng tạo bóng mát mà còn là điểm nhấn giúp trang trí sân vườn.
Đặc biệt, hoa dương hòe không chỉ thơm mà còn có thể dùng làm thực phẩm, chế biến thành mật. Đây là một món ăn vô cùng cao cấp và quý hiếm tại Trung Quốc, có giá khoảng 60 NDT/kg, tương đương hơn 207.000đ/kg.
Bên cạnh đó, keo lấy từ hạt của quả dương hòe có thể kết hợp với các loại keo thực phẩm khác để làm chất kết dính, chất làm đặc cho thực phẩm, chẳng hạn như có thể dùng để làm các món thạch.
Một ưu điểm nữa của cây dương hòe là phần thân gỗ rất cứng cáp, chắc chắn, khả năng chống ăn mòn tốt nên có thể dùng làm tà vẹt trong ngành đường sắt, ngoài ra còn có nhiều ứng dụng trong ngành xây dựng, làm cột chống hầm mỏ...
Tổng hợp nhiều nguồn
