"Lá mùng 5" xuống chợ
Những ngày này, từ khắp các ngả đường đến những phiên chợ truyền thống ở miền quê Đà Nẵng, nhiều người không khó để bắt gặp những nong "lá mùng 5" đặc trưng.
Người bán không chỉ là tiểu thương, mà đa số là những nông dân với những bịch lá tươi, hoặc khô được bày bán ở các sạp ven đường.

Gần Tết Đoan Ngọ, người dân ở thôn Trà Đoá 1 tất bật bán "lá mùng 5". Ảnh NT
Người dân quan niệm, các loại cây dân dã như hoắc hương, hoa khóm, rẻ quạt, đinh lăng, tía tô, ngải cứu, mã đề, lá mơ… khi được phơi vào đúng giữa trưa mùng 5 sẽ có mùi thơm đặc biệt, có thể dùng làm thuốc chữa bệnh.
Nắm bắt nhu cầu thị trường trong việc sử dụng lá thơm, những năm qua, nhiều hộ dân ở thôn Trà Đoá 1 (xã Thăng An, Đà Nẵng) đã chuyển sang canh tác những loại cây thuốc dân dã như hoa khóm, hoắc hương, rẻ quạt, cam thảo, măng sợi, chè cát… để bán vào dịp mùng 5 tháng 5.
Gia đình ông Đỗ Thơ là một trong những hộ gắn bó với loại cây trồng này. Vụ này, ông dành gần 2 sào đất ruộng để trồng. Ngay từ đầu năm, gia đình ông đã cải tạo đất, lên luống để xuống giống hoắc hương và hoa khóm.

Với gần 2 sào "lá mùng 5", gia đình ông Đỗ Thơ thu 25 triệu đồng trong vụ này. Ảnh NT
“Trồng cây này cực hơn trồng lúa vì phải chăm sóc, tưới nước thường xuyên. Nhưng bù lại, nếu được mùa, thu nhập cao hơn nhiều”, ông Thơ chia sẻ.
Năm nay, gia đình ông Thơ bán gần hết số cây trồng cho thương lái, chỉ để lại một ít theo đơn đặt trước của khách quen. Sau khi trừ chi phí, nguồn thu đạt khoảng 25 triệu đồng.

Ông Trần Vi Tự trồng hơn 1 sào hoắc hương để bán dịp Tết Đoan Ngọ. Ảnh NT
Ngoài ra, ông Nguyễn Vi Tự cũng đang tất bật thu hoạch những luống hoắc hương cuối cùng để kịp giao cho thương lái. Dù thời tiết nắng nóng khiến năng suất giảm hơn so với mọi năm, nhưng giá bán ổn định nên người dân vẫn có thêm nguồn thu.
“Lá hoắc hương tươi hiện thương lái thu mua khoảng 7.000 đồng/kg, còn hoa khóm khoảng 15.000 đồng/kg. Gia đình trồng hơn 1 sào, tính ra cũng có thêm khoảng 15 triệu đồng”, ông Tự nói.
Từ nét quê thành hướng phát triển mới
Không chỉ vài hộ, loại cây trồng này đang dần trở thành một hướng sản xuất mới ở Trà Đoá 1. Hiện toàn thôn có khoảng 50 hộ tham gia trồng, với tổng diện tích hơn 3,5ha - tăng so với khoảng 2,5ha vào năm 2024.

Thôn Trà Đoá 1 có khoảng 50 hộ trồng cây "lá mùng 5" với tổng diện tích hơn 3,5ha. Ảnh NT
Ông Đỗ Đức Thuận, Trưởng thôn Trà Đoá 1, cho biết trước đây người dân chủ yếu trồng lúa, nhưng hiệu quả kinh tế chưa cao. Khi nhận thấy, nhu cầu thị trường đối với lá mùng 5 ngày càng tăng, nhiều hộ đã chuyển đổi một phần diện tích sang trồng cây dược liệu dân dã này.
“Đây là loại cây phù hợp với điều kiện đất đai ở địa phương, lại tận dụng được công lao động của người dân. Quan trọng hơn là bà con có thêm nguồn thu vào dịp giữa năm”, ông Thuận cho hay.
Đầu ra của loại cây này vẫn chủ yếu tập trung vào dịp Tết Đoan Ngọ. Người dân mong muốn có sự liên kết với các hợp tác xã, doanh nghiệp để chế biến sâu hơn, tạo ra những sản phẩm như trà túi lọc, sản phẩm thảo mộc… nhằm kéo dài thời gian tiêu thụ và nâng cao giá trị.

"Lá mùng 5" được bày bán ở các phiên chợ, tạo nét đặc trưng trong dịp Tết Đoan Ngọ. Ảnh NT
“Bà con rất mong các cấp, các ngành quan tâm hỗ trợ để xây dựng thương hiệu, đưa cây trồng này trở thành sản phẩm đặc trưng của địa phương, thậm chí phát triển thành sản phẩm OCOP”, ông Thuận chia sẻ.
Không chỉ ở vùng trồng Trà Đoá 1, vào những ngày này, nhiều khu chợ quê ở Đà Nẵng cũng trở nên đặc biệt hơn, bởi những sạp hàng bán lá thơm.
Những bó lá giản dị, gói ghém từ công sức của người dân quê, vừa phục vụ phong tục truyền thống, vừa mang lại thêm thu nhập cho nhiều gia đình.
Bà Nguyễn Thị Tố (chợ Quán Gò, xã Thăng Điền) cho biết, những ngày trước Tết Đoan Ngọ, bà thường đến chợ Bình Đào lấy lá về bán lại cho người dân có nhu cầu.
Trồng cây "lá mùng 5" không chỉ giúp người dân có thêm thu nhập, mà còn giữ nét đẹp văn hoá truyền thống. (Ảnh NT)
“Tuỳ từng loại, mỗi bịch lá có giá từ 10.000 - 30.000 đồng. Nhiều người vẫn thích mua về dùng vì đây là phong tục quen thuộc từ lâu đời”, bà Tố nói.
Không chỉ là những bó lá để nấu nước, chợ “lá mùng 5” còn lưu giữ một nét văn hóa quê đã gắn bó bao đời. Mỗi dịp Tết Đoan Ngọ, trong nhiều gia đình, thiếu bó lá thơm, thiếu nồi nước lá nghi ngút hương thì cái tết dường như chưa trọn vẹn.
Theo Huy Trường (Vietnamnet)
Xem bài viết gốc tại đây
Các bác sĩ cảnh báo, năm học mới bắt đầu, thời tiết TPHCM vào mùa mưa chính là yếu tố nguy cơ cho căn bệnh vô cùng nguy hiểm đe dọa tính mạng trẻ em.
Uống nước ngâm đậu bắp tươi là thói quen được một số người lựa chọn nhằm nâng cao sức khỏe, hỗ trợ vóc dáng, kiểm soát đường huyết hiệu quả.
Tủ lạnh bốc mùi hôi không chỉ gây khó chịu mà còn mất an toàn thực phẩm. Xem ngay nguyên nhân, cách khử mùi tủ lạnh triệt để và mẹo phòng ngừa giúp tủ luôn sạch thơm.
Với công thức chi tiết, đây là bí quyết pha chế mắm nêm thơm ngon, "gây nghiện" cho các món cuốn.
Áp dụng 6 cách làm đẹp môi dưới đây, đảm bảo bạn sẽ có ngay đôi môi căng mọng, tươi hồng tràn đầy sức sống.
Sau khi sắp xếp trường học, một số trường tại TPHCM chưa thể tổ chức bán trú do vướng thủ tục pháp lý, điều kiện an toàn thực phẩm hoặc đang sửa chữa cơ sở vật chất.
Với những người ở tuổi 40, khối lượng cơ bắp có xu hướng giảm tự nhiên. Vì vậy, một số thói quen đơn giản vào buổi sáng như ăn đủ protein, đi bộ và tập hít thở có thể duy...
Ẩm thực ở phường Đống Đa hút khách nhờ sự đa dạng, từ những quán ăn phục vụ các món quen thuộc như bún, phở, bánh cuốn cho đến các quán ốc, bánh bao, bánh rán, bánh xèo.....
Làm dâu nhà đối diện, cô gái Hải Phòng có cuộc sống vui vẻ, ấm áp và gặp nhiều tình huống thú vị.
Chiếc thớt là vật dụng quen thuộc thường dùng trong mỗi căn bếp. Tuy nhiên, việc vệ sinh thớt không đúng cách, vi khuẩn ẩn náu sâu trong bề mặt thớt lâu ngày có thể khiến...