TS Ngô Đức Phương, Viện trưởng Viện Khoa học thuốc nam cho biết, giảo cổ lam có tên khoa học Gynostemma pentaphyllum, còn gọi là “cỏ trường sinh”, “ngũ diệp sâm”. Dược liệu này được sử dụng từ lâu đời tại Trung Quốc, Nhật Bản và Việt Nam.
Tại nước ta, giảo cổ lam thường được dùng dưới dạng trà khô nhằm hỗ trợ giảm mỡ máu, ổn định đường huyết và kiểm soát cân nặng.

Cây giảo cổ lam. Ảnh: BV Nguyễn Tri Phương
Theo TS Phương, giảo cổ lam chứa nhóm hoạt chất chính là gypenosid (saponin triterpen), có cấu trúc gần giống một số ginsenosid trong nhân sâm. Các nghiên cứu cho thấy gypenosid có thể giúp giảm cholesterol toàn phần và triglycerid, đồng thời tăng HDL-cholesterol (mỡ “tốt”).
Ngoài ra, hoạt chất này còn được ghi nhận có khả năng cải thiện độ nhạy insulin, hỗ trợ quá trình oxy hóa acid béo, từ đó hạn chế tích lũy mỡ trong cơ thể. Tác dụng chống oxy hóa và chống viêm của giảo cổ lam cũng góp phần bảo vệ hệ tim mạch.
“Một số thử nghiệm lâm sàng quy mô nhỏ cho thấy sử dụng chiết xuất giảo cổ lam trong 8-12 tuần có thể giúp giảm triglycerid và cholesterol toàn phần ở người rối loạn lipid máu mức độ nhẹ. Một số nghiên cứu khác ghi nhận cải thiện đường huyết lúc đói và chỉ số HbA1c ở người tiền đái tháo đường hoặc đái tháo đường type 2 mức độ nhẹ”, Tiến sĩ Phương cho biết.
Tuy nhiên, chuyên gia nhấn mạnh, hiệu quả của “cỏ trường sinh” mới dừng ở mức hỗ trợ, không thể thay thế thuốc điều trị trong các trường hợp rối loạn mỡ máu nặng hoặc đái tháo đường cần kiểm soát chặt chẽ.
Cách dùng phổ biến:
- Trà giảo cổ lam khô: 5-10g/ngày, hãm với nước sôi 80-90 độ C.
- Uống sau ăn, có thể chia 2 lần/ngày.
Có thể phối hợp với trà xanh hoặc lá sen trong các công thức hỗ trợ chuyển hóa.
Những nhóm người cần thận trọng:
- Người huyết áp thấp hoặc đang dùng thuốc hạ áp cần theo dõi khi sử dụng.
- Người có đường huyết thấp nên dùng thận trọng.
Chuyên gia cũng lưu ý, không dùng thay thế thuốc điều trị rối loạn mỡ máu nặng.
“Giảo cổ lam có bằng chứng nghiên cứu về cải thiện mỡ máu và chuyển hóa đường, từ đó có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Tuy nhiên, hiệu quả chỉ bền vững khi kết hợp với chế độ ăn uống khoa học và vận động hợp lý”, Tiến sĩ Phương nhấn mạnh.
Theo N. Huyền (VietNamNet)
Xem bài viết gốc tại đây
Sau mỗi kỳ nghỉ Tết, nhiều người đối mặt tình trạng tăng cân, mỡ máu và đường huyết. Giảo cổ lam là loại “cỏ trường sinh”, được ghi nhận có thể hỗ trợ cải thiện các chỉ s...
MỸ - Dù từng học ở 3 đại học danh tiếng, Warren Buffett cho rằng xuất thân học thuật không quyết định năng lực lãnh đạo hay thành công kinh doanh. Điều ông thực sự tìm ki...
Dù hoàn cảnh không mấy dư dả, chồng mới mất việc, con nhỏ hay ốm nhưng bạn thân vẫn mừng cưới tôi 1 chỉ vàng.
Bánh chuối nướng yến mạch rất phù hợp cho bữa sáng nhẹ nhàng, vừa dễ làm vừa tốt cho sức khỏe.
Vượt qua nhiều nam sinh, Nguyễn Ngọc Yến Trang (ngành Công nghệ kỹ thuật xây dựng) đã xuất sắc trở thành thủ khoa tốt nghiệp năm 2025 của Trường ĐH Công nghệ - ĐH Quốc gi...
Dù được xem là “nhàn chân” hơn so với chạy phố hay đường trường, nhưng lái xe trên cao tốc lại là nơi tiềm ẩn rủi ro rất lớn: tốc độ cao, mật độ phương tiện dày và sai só...
Từng chỉ được xem là vật nuôi lấy sức kéo, ngựa bạch qua bàn tay tiên phong của ông Nông Đức Thơ đã trở thành hướng làm kinh tế hiệu quả giữa núi rừng xứ Lạng.
Khi được ăn với khẩu phần hợp lý, kết hợp cùng protein, vận động đều đặn và ngủ đủ giấc, cả chuối lẫn táo đều tốt cho sức khỏe đường huyết.
Thịt chưng mắm tép là món ngon đưa cơm được nhiều gia đình Việt yêu thích. Cách làm mắm tép khá đơn giản, chỉ cần chút bí quyết để món ăn dậy mùi thơm và ngon khó cưỡng.
Theo kết quả nghiên cứu đăng trên tạp chí Nutrients mới đây, xoài Ataulfo (hay xoài mật ong hoặc xoài sâm panh), có thể giúp giảm nếp nhăn trên khuôn mặt phụ nữ.