Theo TS Ngô Đức Phương, Viện trưởng Viện Khoa học thuốc nam, cây rau má lá rau muống (tên khoa học là Emilia sonchifolia, thuộc họ Cúc (Asteraceae). Tại nhiều vùng quê, người dân còn gọi cây này là rau má lá rau muống cuống rau răm, nhất điểm hồng, rau chua lè hay hồng bối diệp.
Đây là loại cỏ mọc hoang phổ biến tại những khu vực đất ẩm, từ ven đường, bờ ruộng, hàng rào cho đến quanh sân nhà hay trong các chậu cảnh.
"Trước đây, người dân ở các vùng quê hái đọt non của cây để ăn sống, nấu canh hoặc dùng như một cây thuốc dân gian. Ngày nay, khi nguồn rau trồng trở nên phong phú hơn, ít người còn ăn loại cây này, song chúng vẫn xuất hiện rất nhiều ngoài tự nhiên", Tiến sĩ Phương thông tin.

Cây rau má lá rau muống hỗ trợ thanh nhiệt, giải độc. Ảnh: N. Huyền
Theo y học cổ truyền, lá và đọt non của cây rau má lá rau muống có vị đắng, tính mát. Nhờ đặc tính này, cây thường được sử dụng trong các bài thuốc giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể, hỗ trợ điều trị mụn nhọt, viêm họng, ho kéo dài hoặc giải quyết các biểu hiện do "nóng trong" gây ra.
Ngoài ra, một số nơi còn giã nát lá tươi để đắp ngoài da khi bị sưng đau nhẹ. Trong đời sống thường nhật, loài cây này có mặt trong các bài thuốc đơn giản như nấu nước uống khi bị sốt nóng, đau họng hoặc bị tiểu buốt nhẹ.
Tiến sĩ Phương cho biết thêm, trong học hiện đại, các nghiên cứu cho thấy cây rau má lá rau muống chứa hàm lượng flavonoid, phytosterol, alcaloid cùng nhiều hợp chất chống oxy hóa.
Thử nghiệm bước đầu ghi nhận cây có hoạt tính chống viêm, chống oxy hóa và một số tác dụng sinh học khác. Các chiết xuất từ loại cây có những tác dụng quan trọng sau:
Chống viêm: Theo tạp chí Fitoterapia, chiết xuất từ nước và methanol trong lá cây có khả năng làm giảm sưng phù chân trong thí nghiệm trên chuột.
Chống ung thư: Tạp chí Ethnopharmacology công bố chiết xuất methanol từ loại thực vật này thể hiện khả năng chống lại các tế bào ung thư trong thí nghiệm trên chuột, bao gồm cả ung thư nguyên bào sợi từ phổi.
Chống oxy hóa: Theo tạp chí Phytotherapy Research, các hoạt chất flavonoid tìm thấy trong cây có khả năng cải thiện triệu chứng đục thủy tinh thể trong thí nghiệm trên chuột.
Tuy nhiên, TS Phương cũng lưu ý rằng phần lớn các nghiên cứu hiện nay về loại cây này mới dừng lại ở mức tiền lâm sàng, chưa có đủ cơ sở dữ liệu vững chắc để xem đây là thuốc điều trị bệnh.
Vì vậy, người dân có thể sử dụng cây như một phương thức hỗ trợ sức khỏe lành tính nhưng không nên tự ý dùng thay thế các loại thuốc chữa bệnh chuyên khoa. Đặc biệt, việc sử dụng loại dược liệu này không được khuyến khích cho phụ nữ mang thai.
Theo N. Huyền (VietNamNet)
Xem bài viết gốc tại đây
Nhiều người thích ăn trứng cút lòng đào vì phần lòng đỏ mềm mịn, béo thơm. Tuy nhiên do kích thước trứng nhỏ nên nhiều người khó canh chính xác thời gian luộc.
Việc lựa chọn đúng thực phẩm trong mùa hè không chỉ giúp cơ thể giải nhiệt mà còn hỗ trợ các cơ quan hoạt động hiệu quả, giảm gánh nặng chuyển hóa và bảo vệ sức khỏe.
Dù chứa nhiều vitamin, khoáng chất rất tốt cho sức khỏe tim mạch, tiêu hóa hay làn da nhưng 5 loại quả sau được thầy thuốc khuyến cáo không nên ăn lúc đói.
Mô hình nuôi cua biển trong hộp nhựa đầu tiên ở Hà Tĩnh cho thấy hiệu quả kinh tế cao. Còn ở Vĩnh Long, một phụ nữ nuôi toàn cá quý hiếm trên sông thu lời hàng trăm triệu...
Trong sáng 12/6, các thí sinh đã hoàn thành bài môn Tiếng Anh thi tốt nghiệp THPT. Năm nay, số thí sinh chọn thi môn Ngoại ngữ là hơn 347.000 em.
Giòn, mát, ít ngấy, trộn cùng hoa chuối, xoài xanh, rau thơm, lạc rang - nộm sứa là món ăn được ưa chuộng trong mùa hè nắng nóng. Tuy nhiên, người ăn có thể bị sốc phản v...
Muốn xác định được thời gian luộc ngô bao lâu thì chín, bạn có thể quan sát độ tươi ngon của nguyên liệu.
Giám đốc Sở GD-ĐT Hà Nội vừa có quyết định thành lập Trường THPT Kiến trúc trực thuộc Trường ĐH Kiến trúc Hà Nội.
Lần đầu gặp cô gái Việt kém 16 tuổi tại đất nước của mình, kỹ sư Úc đã đem lòng yêu mến. Sau này, anh đã lặn lội sang Việt Nam để có thể chinh phục trái tim người thương.
Chất nhầy trong đậu bắp có tác dụng giảm nồng độ cholesterol (mỡ máu). Ngoài ra, loại quả này còn giàu vitamin A, C và chất chống oxy hóa có lợi cho cơ thể.