Loại rau mọc hoang làm bánh đặc sản Hà Nội, chữa ho hiệu quả

11/05/2026 16:30
Loại rau mọc hoang quen thuộc ở vùng đồng ruộng miền Bắc không chỉ là nguyên liệu làm bánh khúc nổi tiếng Hà Nội mà còn là vị thuốc giảm ho, long đờm hiệu quả.

Rau khúc (khúc nếp), tên khoa học Gnaphalium indicum L., thuộc họ cúc, là loại cây mọc dại ở các ruộng khô, phổ biến khắp nước ta, đặc biệt nhiều ở miền Bắc.

Bác sĩ Bùi Thanh Hoài, Khoa Y học cổ truyền, Bệnh viện 19-8 (Hà Nội), cho biết, theo Đông y, rau khúc có tính bình, vị ngọt, có tác dụng giảm ho, long đờm, thanh nhiệt, giải độc và hỗ trợ điều trị viêm phế quản. Người dân thường dùng cả thân và lá ở dạng tươi hoặc phơi khô để làm thuốc.

Rau khúc mọc hoang ở ruộng đồng. Ảnh: Thanh Hải

Để chữa ho, rau khúc thường được sử dụng với liều 10-16g dưới dạng thuốc sắc hoặc hãm uống. Một số nơi còn thái nhỏ lá, trộn rau với đường rồi hấp cách thủy để lấy nước uống. Ngoài ra, nước rau khúc còn được dùng súc miệng giúp cải thiện tình trạng viêm nhiễm, nhiệt miệng, loét miệng.

Không chỉ theo y học cổ truyền, dưới góc nhìn y học hiện đại, rau khúc chứa một lượng tinh dầu nhất định có tác dụng kháng viêm, làm se da, giúp vết thương nhanh lành và hỗ trợ phục hồi mô, tế bào bị tổn thương. Đặc biệt, hoa rau khúc sau khi phơi khô có thể dùng làm gối thảo dược, tạo mùi thơm dễ chịu, hỗ trợ cải thiện giấc ngủ.

Dù có nhiều lợi ích, rau khúc không phải phù hợp với tất cả mọi người. Một số thành phần trong cây có thể gây dị ứng ở những người có cơ địa nhạy cảm.

Vì vậy, khi sử dụng rau khúc làm thuốc, chuyên gia lưu ý:

- Người dân nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc người có chuyên môn trước khi dùng, đặc biệt trong trường hợp điều trị bệnh. Việc người dân tự ý chế biến, lạm dụng có thể gây tác dụng không mong muốn.

- Phụ nữ mang thai, đang cho con bú, trẻ nhỏ hoặc người có tiền sử dị ứng với các loài thực vật họ cúc nên tránh sử dụng. Trong quá trình dùng, nếu xuất hiện biểu hiện bất thường, người dân cần ngừng ngay và đến cơ sở y tế để kiểm tra.

- Ngoài ra, rau khúc chỉ nên sử dụng trong thời gian ngắn. Nếu các triệu chứng bệnh không cải thiện, người dân cần đi khám để có phương pháp điều trị phù hợp, tránh phụ thuộc vào các bài thuốc dân gian.

Theo N. Huyền (VietNamNet)
Xem bài viết gốc tại đây


Tin xem thêm

Nhiều người trẻ đau nhức xương khớp, phó giáo sư tiết lộ nguyên nhân ít ai để ý

Kỹ năng sống
11/05/2026 22

Không chỉ người lớn tuổi, ngày càng nhiều người trẻ gặp tình trạng đau nhức xương, cứng khớp, mỏi cơ kéo dài dù không lao động nặng. Nguyên nhân không chỉ do lười vận độn...

Loại rau mọc hoang làm bánh đặc sản Hà Nội, chữa ho hiệu quả

Kỹ năng sống
11/05/2026 16

Loại rau mọc hoang quen thuộc ở vùng đồng ruộng miền Bắc không chỉ là nguyên liệu làm bánh khúc nổi tiếng Hà Nội mà còn là vị thuốc giảm ho, long đờm hiệu quả.

5 phút cho 2 kiểu tóc giúp phái đẹp lung linh xuống phố

Kỹ năng sống
11/05/2026 10

Những kiểu tóc đơn giản dễ làm, toát lên vẻ sang trọng tiểu thư cho các cô nàng thêm tự tin xuống phố.

Loại thực phẩm nào kết hợp với nhau giúp giảm cân nhanh chóng?

Kỹ năng sống
11/05/2026 10

Bạn có biết có một số loại thực phẩm khi chúng kết hợp với một loại thực phẩm khác thì “công lực” tăng gấp bội không.

Mẹ chồng từ Thụy Sĩ sang Việt Nam, bất ngờ được thông gia tặng vàng

Kỹ năng sống
11/05/2026 10

Vượt gần 10.000km sang thăm quê hương của con dâu, mẹ chồng 80 tuổi được thông gia dẫn đi mua vàng làm quà tặng.

Hôn mê 92 ngày, cô gái tỉnh lại trước đám cưới 2 ngày, chú rể bật khóc

Kỹ năng sống
11/05/2026 09

TRUNG QUỐC - Vì điều trị cảm lạnh sai cách, cô gái bị hôn mê hơn 3 tháng. May mắn, cô đã tỉnh lại trước đám cưới 2 ngày.

Cô dâu mồ côi bật khóc trong đám cưới khi nhận vàng, sổ đỏ từ ông bà nội

Kỹ năng sống
11/05/2026 09

Trong đám cưới của Ngân ở Hà Tĩnh, người thân khóc rất nhiều. Đó là những giọt nước mắt hạnh phúc khi cháu gái mồ côi giờ đây đã khôn lớn, trưởng thành và tìm được bến đỗ...

4 món người trung niên nên ăn vào bữa sáng

Kỹ năng sống
11/05/2026 09

Đối với người trung niên, điều chỉnh bữa sáng quan trọng hơn việc dùng thực phẩm chức năng. Chỉ cần thêm trứng, sữa, kết hợp một ít cá hoặc thịt nạc đồng thời giảm lượng ...

Nam sinh Phú Thọ vào chung kết Olympia năm 2026 sau màn rượt đuổi kịch tính

Kỹ năng sống
11/05/2026 08

Chiến thắng cuộc thi quý 2 Đường lên đỉnh Olympia năm thứ 26 với 200 điểm, Lý Thái Dương (lớp 11 Hóa A, Trường THPT Chuyên Hùng Vương) mang cầu truyền hình trận chung kết...

5 nhóm người nên ăn dưa hấu

Kỹ năng sống
11/05/2026 08

Dưa hấu là loại trái cây vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng, mang lại lợi ích cho hệ tiêu hóa, miễn dịch, tim mạch, cơ bắp và giấc ngủ.

Cơ quan quản lý trang thông tin điện tử tổng hợp: Tập đoàn Bưu chính Viễn thông Việt Nam
Địa chỉ: Số 57 Phố Huỳnh Thúc Kháng, Phường Láng, Thành phố Hà Nội
Chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Ông Vũ Trường Giang – TGĐ VNPT Media
SĐT : 024 37722728 - Hotline 18001091 - Email: vnptmedia@vnpt.vn
Giấy phép trang tin điện tử số: 822/GP-TTĐT do Sở TT-TT Hà Nội cấp ngày 02/03/2017