'Sốt xình xịch' thức uống từ quả lê nấu củ cải, mía, gừng, sả

10/12/2025 15:00
Nước uống từ quả lê nấu với củ cải, mía, gừng, sả phù hợp với thời điểm giao mùa hanh khô, khi ho có đờm, cổ họng rát, ngứa, vướng cổ.

Những ngày gần đây, trên mạng xã hội chia sẻ công thức nấu nước trị ho gồm quả lê, mía, củ cải trắng, kỷ tử, gừng, sả… Theo lời truyền miệng, nước này khi uống ấm cả ngày sẽ giúp phòng bệnh đường hô hấp. Xin chuyên gia tư vấn bài thuốc trên có thực sự tốt hay không? (Hồng Hạnh - Hà Nội).

Lương y Đỗ Minh Tuấn - Hội Đông Y Hà Nội tư vấn:
Trong Đông y, quả lê có tác dụng thanh phế, nhuận táo, hóa đàm. Lê có vị cam, tính hàn, quy vào kinh phế (liên quan cơ quan hô hấp). Khi đem hấp chín, lê trở nên ôn nhuận hơn, phù hợp với tình trạng phế âm tổn thương, cổ họng khô, đờm đặc, dính cổ.

Bài thuốc này chủ yếu dành cho thể phế âm hư. Nước nấu từ các vị này mang tính hành khí - tán hàn - tiêu đàm mạnh, phù hợp với thời điểm giao mùa hanh khô, khi ho có đờm, cổ họng rát, ngứa, vướng.

Đông y không nhìn cơ thể theo từng cơ quan tách rời. Phế là tạng chủ về khí, khai khiếu ra mũi, điều hòa hô hấp. Phế liên hệ mật thiết với tỳ - cơ quan sinh ra khí huyết để phế hoạt động và thận - nơi giữ căn nguyên khí giúp phế vận hành bền vững.


Quả lê có nhiều tác dụng cho cơ quan hô hấp. Ảnh: P.Thúy.

Trong thực hành Đông y, khi bệnh nhân ho, thầy thuốc sẽ tìm nguyên nhân từ tỳ - phế - vị để đưa ra phương pháp điều trị phù hợp. Do đó, một người bị ho khan, ho đờm hay khò khè không thể chỉ điều trị riêng vùng họng mà phải xem xét các bộ phận liên quan.

Công dụng của các thành phần trong bài thuốc:

- Gừng, sả: Giữ ấm, tán hàn.

- Lê, củ cải trắng, kỷ tử: Làm dịu trong, thanh đàm, nhuận phế.

- Mía: Điều hòa, giúp vị thuốc dễ hấp thu, giảm kích ứng dạ dày.

Đây là cách phối hợp thường thấy của Đông y: ngoại tán - nội dưỡng - khí thông - đàm tan.

Với công thức nước nấu này, tuy nhìn qua có vẻ đơn giản nhưng thật ra là sự phối hợp điều hòa cả ba tạng phế - tỳ - vị thông qua sáu loại thực phẩm - dược liệu kết hợp hài hòa.

Thành phần gồm của thức uống này bao gồm 1 quả lê giúp thanh phế, nhuận táo, hóa đàm; 4 miếng mía điều vị, sinh tân; 1 củ cải trắng (khoảng 200g) tiêu đàm, giáng khí. Bạn cho thêm một nhúm kỷ tử để dưỡng âm, bổ phế thận cùng sả và gừng có tác dụng tán hàn, hành khí, giải biểu.

Cho tất cả nguyên liệu vào nồi, đổ nước ngập và đun riu riu đến khi còn khoảng 2/3 lượng nước ban đầu. Khi uống, bạn nên dùng trong ngày, chia 3-4 lần và không để qua đêm.

Những trường hợp có thể dùng bài thuốc như người bị khan, ho đờm nhẹ, ho về đêm, khô cổ, vướng đờm, cổ họng ngứa rát; những người mới chớm cảm lạnh, viêm họng; trẻ em trên 4 tuổi, người già, phụ nữ mang thai thể trạng hàn.

Những người cần thận trọng sử dụng thức uống này:
- Người sốt cao, đờm vàng, rêu lưỡi vàng dày cần bài thuốc thanh nhiệt.

- Người tiêu chảy, lạnh bụng cần giảm lượng lê và củ cải.

- Trẻ dưới 1 tuổi không dùng mật ong.

Những loại nước như thế này có tác dụng dưỡng hệ hô hấp, phòng bệnh hơn là chữa bệnh. Bạn có thể dùng liên tục vài ngày. Tuy nhiên, người có tình trạng ho dai dẳng, rát cổ, đờm nhiều khó khạc hoặc viêm họng tái phát khi trở lạnh nên đi kiểm tra để tìm rõ nguyên nhân.

Theo Phương Thuý (VietNamNet)
Xem bài viết gốc tại đây


Tin xem thêm

Sáp nhập cơ quan báo chí, cơ hội việc làm ngành báo có giảm?

Kỹ năng sống
11/03/2026 20

Đại diện các trường đại học, học viện có đào tạo ngành báo chí đã chia sẻ thông tin tư vấn cho thí sinh trước bối cảnh sáp nhập nhiều cơ quan báo chí.

3 dấu hiệu cảnh báo cơ thể gặp nguy hiểm sau khi uống rượu

Kỹ năng sống
11/03/2026 16

Đỏ mặt, tức ngực, tiêu chảy là những dấu hiệu bất thường sau khi uống rượu mà mọi người cần đề phòng.

Vì sao nên mang theo dải ruy băng đỏ khi tới phòng khách sạn?

Kỹ năng sống
11/03/2026 11

Ngay cả người cẩn thận cũng có lúc bỏ quên đồ trong phòng khách sạn. Vì vậy một dải ruy băng đỏ có thể là mẹo nhỏ hữu ích giúp du khách tránh thất lạc đồ đạc.

6 cách làm nước chấm thịt nướng chuẩn vị như nhà hàng

Kỹ năng sống
11/03/2026 11

Cách làm nước chấm thịt nướng ngon chuẩn vị như ngoài hàng rất phù hợp với những bữa tiệc hoặc thay đổi món dịp cuối tuần với gia đình.

Bí quyết làm đẹp môi thâm sạm

Kỹ năng sống
11/03/2026 10

Đừng vội nản lòng nếu bạn có đôi môi thâm sạm vì có rất nhiều cách giúp làm đẹp đôi môi thâm hiệu quả. Trong đó bạn có thể lưu tâm những bí quyết dưới đây.

Yêu cô gái Hà Nội xinh, chàng trai Pakistan theo đuổi với 'tốc độ ánh sáng'

Kỹ năng sống
11/03/2026 10

Sam trúng “tiếng sét tình yêu” ngay trong lần đầu gặp cô gái Hà Nội. Dù tính cách chững chạc và điềm đạm nhưng khi nhận ra chân ái của đời mình, anh theo đuổi cô với “tốc...

Cụ ông ‘bắn rap’ tỏ tình vợ trong tiệc mừng thọ 80 tuổi, cả nhà rơi nước mắt

Kỹ năng sống
11/03/2026 09

TRUNG QUỐC - Trong tiệc mừng thọ 80 tuổi của bà Trương Viễn Quế, cụ ông Dư Nhạc Cao, 81 tuổi, bất ngờ "bắn rap" tỏ tình vợ trước đại gia đình 4 thế hệ.

Nữ sinh tốt nghiệp GPA tuyệt đối, cao nhất lịch sử Bách khoa TPHCM

Kỹ năng sống
11/03/2026 08

Nguyễn Hoàng Hồng Phụng, cựu học sinh Trường THPT Nguyễn Du (TPHCM), vừa tốt nghiệp ngành Quản lý Công nghiệp, Trường ĐH Bách khoa TPHCM với GPA tuyệt đối 4.0/4.0, trở th...

Cô gái Dao 'đổi đời' nhờ làm du lịch, đón khách Tây đến cày ruộng, hái rau

Kỹ năng sống
11/03/2026 07

So với thu nhập lúc làm nông chưa đến 2 triệu/tháng, cô gái Dao cùng gia đình giờ có thể kiếm gấp 5, 7 lần nhờ đầu tư phát triển du lịch, đón khách Tây đến bản làng trải ...

2 tác hại khi ăn hạt điều ít ai biết

Kỹ năng sống
10/03/2026 16

Hạt điều là loại hạt phổ biến và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, ăn quá nhiều hoặc sử dụng các loại hạt điều tẩm gia vị đậm, người dùng có thể tăng cân và chỉ số huyết áp.

Cơ quan quản lý trang thông tin điện tử tổng hợp: Tập đoàn Bưu chính Viễn thông Việt Nam
Địa chỉ: Số 57 Phố Huỳnh Thúc Kháng, Phường Láng, Thành phố Hà Nội
Chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Ông Vũ Trường Giang – TGĐ VNPT Media
SĐT : 024 37722728 - Hotline 18001091 - Email: vnptmedia@vnpt.vn
Giấy phép trang tin điện tử số: 822/GP-TTĐT do Sở TT-TT Hà Nội cấp ngày 02/03/2017