Nguyên liệu làm thịt nướng lá chanh
Lá chanh - thứ gia vị đặc biệt làm nên vị thơm ngon của món thịt nướng lá chanh
- 500g thịt lợn ba chỉ
- 1 nắm lá chanh
- Gia vị: 1 thìa nhỏ hạt nêm, 2 thìa nhỏ nước mắm, 1 thìa nhỏ mật ong, 1/2 thìa nhỏ hạt tiêu
- Dầu ăn
- Vỉ nướng
- Bún
- Rau sống
- Than củi
Cách làm thịt nướng lá chanh
- Bước 1: Thịt ba chỉ cắt lát mỏng, ướp chung với tất cả gia vị trên, để khoảng 15-20 phút để thịt ngấm gia vị.
- Bước 2: Xếp một lớp lá chanh, một lớp thịt rồi cuối cùng là lớp lá chanh lên trên vỉ nướng và nướng thịt bằng bếp than.
- Bước 3: Khi lớp lá chanh bên ngoài cháy vàng và khô lại thì gỡ bỏ đi và nướng thêm chút nữa cho thịt vàng đều hai mặt.
- Bước 4: Cho thịt ra đĩa, trang trí với rau sống, hành hoa. Món thịt nướng lá chanh ngon nhất là ăn kèm với bún, rau sống và nước mắm chua ngọt.
Chúc các bạn thành công với món thịt nướng lá chanh này nhé!
Theo Dân Việt/Vietnamnet.
Canh cua nấu bầu là món ăn thanh mát được nhiều gia đình Việt ưa chuộng vào mùa hè. Cách làm canh cua nấu bầu cũng không quá tốn công, trẻ nhỏ hay người già đều có thể th...
Dưới đây là 5 thực phẩm bạn không nên ăn trước khi tập luyện vì nó sẽ làm giảm hiệu quả trong quá trình tập luyện.
Lấy chồng Hàn Quốc theo “trào lưu” ở quê, cô gái Việt dần nhận ra thực tế không lãng mạn như phim ảnh.
Sau khi kết hôn, người mẹ tốt nghiệp thạc sĩ trở về nước và đã từ bỏ cơ hội học cao hơn vì con. Tuy nhiên, một sai lầm trong cách dạy con đã khiến bà phải trả giá đắt.
Trí tuệ nhân tạo (AI) đang mở ra một kỷ nguyên tài sản mới khi mà những tên tuổi rất trẻ trong làng khởi nghiệp có thể trở thành tỷ phú chỉ sau một vài năm gây dựng doanh...
Rau muống có nhiều tác dụng với cơ thể tuy nhiên bạn nên mua tại nơi đáng tin, rửa sạch, nấu chín để phòng nguy cơ nhiễm khuẩn.
Với công thức nấu món thịt kho tàu dưới đây bạn sẽ có một món ăn ngon đẹp mặt, rút ngắn thời gian đun nấu.