Nguyên liệu:
- 800g mận, cắt nhỏ, bỏ hột
- 120ml nước
- 90g trân châu
- 90g đường
- 700ml sữa
- 30ml mật ong
- 10ml tinh chất vani
- Nửa quả lựu, tách lấy hạt
- 50g quả hồ trăn, hoặc hạt điều, quả óc chó hay đậu phộng đều được
Cách làm:
- Cho mận, nước, mật ong và 5ml tinh chất vani vào nồi, đun sôi lên rồi vặn nhỏ lửa và đun tiếp 20 phút.
- Cho trân châu, đường, sữa và 5ml tinh chất vani vào một nồi khác, đun sôi lên rồi vặn nhỏ lửa và khuấy đều tới khi trân châu mềm và trong suốt.
- Để nguội 2 nồi trên. Dùng thìa dằm hỗn hợp mận tới khi nhuyễn mịn.
- Chia hỗn hợp trân châu vào ly sao cho chỉ đầy nửa ly.
- Tiếp tục cho hỗn hợp mận lên trên rồi trang trí bằng vài hạt lựu và hồ trăn.
Để tủ lạnh cho mát rồi thưởng thức thôi!
Chúc các bạn có món ngon giải nhiệt mùa hè này nhé!
Theo Vietnamnet.
TRUNG QUỐC - Một vụ ngoại tình hy hữu vừa xảy ra ở Hắc Long Giang khiến cộng đồng mạng dậy sóng.
Không ít startup dù huy động được hàng chục triệu USD đầu tư nhưng cuối cùng vẫn “gẫy cánh”, không thoát khỏi cảnh phá sản. Đâu là giải pháp cho tình trạng này?
Canh cua nấu bầu là món ăn thanh mát được nhiều gia đình Việt ưa chuộng vào mùa hè. Cách làm canh cua nấu bầu cũng không quá tốn công, trẻ nhỏ hay người già đều có thể th...
Dưới đây là 5 thực phẩm bạn không nên ăn trước khi tập luyện vì nó sẽ làm giảm hiệu quả trong quá trình tập luyện.
Lấy chồng Hàn Quốc theo “trào lưu” ở quê, cô gái Việt dần nhận ra thực tế không lãng mạn như phim ảnh.
Sau khi kết hôn, người mẹ tốt nghiệp thạc sĩ trở về nước và đã từ bỏ cơ hội học cao hơn vì con. Tuy nhiên, một sai lầm trong cách dạy con đã khiến bà phải trả giá đắt.
Trí tuệ nhân tạo (AI) đang mở ra một kỷ nguyên tài sản mới khi mà những tên tuổi rất trẻ trong làng khởi nghiệp có thể trở thành tỷ phú chỉ sau một vài năm gây dựng doanh...