5 điều nên tránh sau bữa tối nếu muốn giảm mỡ máu

07/06/2026 09:30
Nhiều người cho rằng chỉ cần ăn uống lành mạnh là đủ để kiểm soát cholesterol (mỡ máu). Tuy nhiên, theo các chuyên gia, những thói quen sau bữa tối cũng có thể ảnh hưởng đáng kể đến chỉ số này.

1. Ngồi yên một chỗ sau bữa tối

Theo Physiological Reviews, một trong những thói quen cần tránh là ngồi yên quá lâu sau ăn. Các nghiên cứu cho thấy lối sống ít vận động có thể thúc đẩy tình trạng kháng insulin, tăng mỡ nội tạng. Những yếu tố này khiến chỉ số mỡ máu (triglyceride và cholesterol) xấu đi theo thời gian.

Bác sĩ tim mạch Sergiu Darabant tại Viện Tim và Mạch máu Miami (Mỹ) khuyến nghị mọi người nên đi bộ nhẹ nhàng thay vì nằm dài trên sofa. Đi bộ sau bữa ăn, đặc biệt vào buổi tối, giúp giảm mức triglyceride sau ăn và cải thiện quá trình chuyển hóa lipid qua đêm bằng cách tăng đào thải chất béo khỏi máu.


Nhiều người có thói quen nhâm nhi rượu vào buổi tối. Ảnh minh họa: Ban Mai

2. Uống rượu để thư giãn

Nhiều người có thói quen dùng một ly đồ uống có cồn vào cuối ngày để giải tỏa căng thẳng. Tuy nhiên, các chuyên gia cho rằng thói quen này có thể gây hại nhiều hơn lợi đối với chỉ số cholesterol.

Chuyên gia Michelle Routhenstein (Mỹ) cho biết rượu có thể làm tăng triglyceride và gây quá tải cho gan, làm tăng nguy cơ gan nhiễm mỡ.

Dù một số nghiên cứu cho rằng uống rượu ở mức độ vừa phải có thể mang lại lợi ích nhất định, các khuyến nghị hiện nay về sức khỏe tim mạch vẫn không đánh giá cao việc sử dụng đồ uống có cồn.

3. Ăn quá gần giờ đi ngủ
Theo các chuyên gia, ăn sát giờ ngủ khiến quá trình tiêu hóa diễn ra vào thời điểm cơ thể chuyển hóa chất béo kém hiệu quả. Vào ban đêm, cơ thể có xu hướng tích trữ năng lượng thay vì đốt cháy.

“Ăn quá gần giờ đi ngủ có thể làm xấu đi mức đường huyết và triglyceride sau ăn”, chuyên gia Routhenstein cho biết. Bà cũng dẫn nghiên cứu cho thấy mọi người dễ tiêu thụ các thực phẩm giàu calo, chất béo và đường hơn vào ban đêm.

Không chỉ vậy, ăn khuya còn có thể ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ, từ đó tác động tiêu cực đến cholesterol. Chuyên gia này khuyến nghị mọi người nên ngừng ăn từ 2-3 giờ trước khi đi ngủ.

4. Đi ngủ trong trạng thái căng thẳng

Căng thẳng kéo dài trước giờ đi ngủ cũng là yếu tố ảnh hưởng đến cholesterol. Theo chuyên gia Routhenstein, stress mạn tính làm tăng cortisol, gây ảnh hưởng xấu đến chất lượng giấc ngủ và khiến gan sản xuất nhiều lipoprotein chứa cholesterol hơn.

Chuyên gia dinh dưỡng Kiran Campbell cho biết một nghiên cứu gần đây phát hiện những người ngủ dưới 6 giờ mỗi đêm có nồng độ cholesterol xấu LDL đậm đặc hơn so với người ngủ trên 8 giờ.

5. Ăn vặt khuya

Ăn vặt đêm khuya với các món như khoai tây chiên, bánh quy hay bắp rang bơ cũng có thể làm tăng cholesterol do chứa nhiều chất béo bão hòa. Theo các chuyên gia, chất béo bão hòa làm giảm khả năng loại bỏ cholesterol LDL khỏi máu của gan, từ đó làm tăng nguy cơ hình thành mảng bám trong động mạch.

Theo bác sĩ Darabant, thay thế kem hoặc phô mai bằng các loại hạt hoặc trái cây có thể giúp giảm cholesterol LDL.

Theo An Yên (VietNamNet)
Xem bài viết gốc tại đây


Tin xem thêm

5 điều nên tránh sau bữa tối nếu muốn giảm mỡ máu

Kỹ năng sống
07/06/2026 09

Nhiều người cho rằng chỉ cần ăn uống lành mạnh là đủ để kiểm soát cholesterol (mỡ máu). Tuy nhiên, theo các chuyên gia, những thói quen sau bữa tối cũng có thể ảnh hưởng ...

Điều đáng suy ngẫm về 'cuộc đua' thi vào trường chuyên

Kỹ năng sống
07/06/2026 08

GS Lê Anh Vinh, Viện trưởng Viện Khoa học Giáo dục Việt Nam, đã lý giải vì sao hàng nghìn học sinh lao vào cuộc đua luyện thi chuyên. Theo ông, trường chuyên không nên ch...

Nắng nóng đỉnh điểm: Chú ý ăn mặc, mang phụ kiện gì khi ra đường bằng xe máy?

Kỹ năng sống
07/06/2026 08

Giữa thời tiết nắng nóng có lúc lên tới 40 độ C như hiện nay, người đi xe máy cần lựa chọn trang phục phù hợp để vừa hạn chế tác động từ ánh nắng gay gắt, bảo vệ sức khỏe...

Luộc ức gà trong bao lâu? Cách luộc ức gà không bị khô

Kỹ năng sống
06/06/2026 11

Ức gà luộc là món ăn quen thuộc trong thực đơn giảm cân, ăn uống lành mạnh của nhiều người. Để luộc ức gà ngon, không bị khô, bạn cần lưu ý một số mẹo nhỏ dưới đây.

Cô gái Tây Ban Nha làm dâu Hải Phòng, bất ngờ với hàng xóm quê chồng

Kỹ năng sống
06/06/2026 10

Cô gái Tây Ban Nha nói tiếng Việt “sõi” như người bản địa khiến nhiều người bất ngờ. Làm dâu Hải Phòng, cô có nhiều trải nghiệm thú vị.

Những điều phụ huynh nên nói với con trước ngày thi

Kỹ năng sống
06/06/2026 10

Trước một kỳ thi căng thẳng, điều các con cần không phải là thêm áp lực mà là một điểm tựa tinh thần, cảm giác được ghi nhận và yêu thương dù kết quả phía trước ra sao.

CEO nổi tiếng chi hơn 70 tỷ đồng làm đám cưới, tặng kim cương cho phù dâu

Kỹ năng sống
06/06/2026 09

MA RỐC - Đám cưới xa hoa với chi phí khoảng 2 triệu bảng (hơn 70 tỷ đồng), kéo dài 3 ngày với hàng loạt trải nghiệm đẳng cấp dành cho giới siêu giàu.

Loại cỏ 'vô danh' mọc hoang ven đường hỗ trợ thanh nhiệt, giải độc

Kỹ năng sống
06/06/2026 09

Thường bị xem là cỏ dại mọc hoang ở ven đường hay bờ ruộng, cây rau má lá rau muống lại là một vị thuốc Nam lành tính giúp thanh nhiệt, giải độc.

Cựu thủ khoa kỳ thi đại học trở thành hiệu trưởng trường danh tiếng tại Mỹ

Kỹ năng sống
06/06/2026 08

TRUNG QUỐC - Mung Chiang, cựu học sinh đạt điểm tuyệt đối trong kỳ thi công lập Hong Kong, vừa được bổ nhiệm làm hiệu trưởng thứ 18 của Đại học Northwestern (Mỹ). Ông là ...

5 không khi đi bơi giải nhiệt ngày nắng nóng đỉnh điểm

Kỹ năng sống
06/06/2026 08

Nắng nóng đỉnh điểm kéo dài, nhiều người tìm đến hồ bơi để giải nhiệt. Bác sĩ lưu ý những sai lầm sau đây có thể làm hại da.

Cơ quan quản lý trang thông tin điện tử tổng hợp: Tập đoàn Bưu chính Viễn thông Việt Nam
Địa chỉ: Số 57 Phố Huỳnh Thúc Kháng, Phường Láng, Thành phố Hà Nội
Chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Ông Vũ Trường Giang – TGĐ VNPT Media
SĐT : 024 37722728 - Hotline 18001091 - Email: vnptmedia@vnpt.vn
Giấy phép trang tin điện tử số: 822/GP-TTĐT do Sở TT-TT Hà Nội cấp ngày 02/03/2017