5 điều nên tránh sau bữa tối nếu muốn giảm mỡ máu

07/06/2026 09:30
Nhiều người cho rằng chỉ cần ăn uống lành mạnh là đủ để kiểm soát cholesterol (mỡ máu). Tuy nhiên, theo các chuyên gia, những thói quen sau bữa tối cũng có thể ảnh hưởng đáng kể đến chỉ số này.

1. Ngồi yên một chỗ sau bữa tối

Theo Physiological Reviews, một trong những thói quen cần tránh là ngồi yên quá lâu sau ăn. Các nghiên cứu cho thấy lối sống ít vận động có thể thúc đẩy tình trạng kháng insulin, tăng mỡ nội tạng. Những yếu tố này khiến chỉ số mỡ máu (triglyceride và cholesterol) xấu đi theo thời gian.

Bác sĩ tim mạch Sergiu Darabant tại Viện Tim và Mạch máu Miami (Mỹ) khuyến nghị mọi người nên đi bộ nhẹ nhàng thay vì nằm dài trên sofa. Đi bộ sau bữa ăn, đặc biệt vào buổi tối, giúp giảm mức triglyceride sau ăn và cải thiện quá trình chuyển hóa lipid qua đêm bằng cách tăng đào thải chất béo khỏi máu.


Nhiều người có thói quen nhâm nhi rượu vào buổi tối. Ảnh minh họa: Ban Mai

2. Uống rượu để thư giãn

Nhiều người có thói quen dùng một ly đồ uống có cồn vào cuối ngày để giải tỏa căng thẳng. Tuy nhiên, các chuyên gia cho rằng thói quen này có thể gây hại nhiều hơn lợi đối với chỉ số cholesterol.

Chuyên gia Michelle Routhenstein (Mỹ) cho biết rượu có thể làm tăng triglyceride và gây quá tải cho gan, làm tăng nguy cơ gan nhiễm mỡ.

Dù một số nghiên cứu cho rằng uống rượu ở mức độ vừa phải có thể mang lại lợi ích nhất định, các khuyến nghị hiện nay về sức khỏe tim mạch vẫn không đánh giá cao việc sử dụng đồ uống có cồn.

3. Ăn quá gần giờ đi ngủ
Theo các chuyên gia, ăn sát giờ ngủ khiến quá trình tiêu hóa diễn ra vào thời điểm cơ thể chuyển hóa chất béo kém hiệu quả. Vào ban đêm, cơ thể có xu hướng tích trữ năng lượng thay vì đốt cháy.

“Ăn quá gần giờ đi ngủ có thể làm xấu đi mức đường huyết và triglyceride sau ăn”, chuyên gia Routhenstein cho biết. Bà cũng dẫn nghiên cứu cho thấy mọi người dễ tiêu thụ các thực phẩm giàu calo, chất béo và đường hơn vào ban đêm.

Không chỉ vậy, ăn khuya còn có thể ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ, từ đó tác động tiêu cực đến cholesterol. Chuyên gia này khuyến nghị mọi người nên ngừng ăn từ 2-3 giờ trước khi đi ngủ.

4. Đi ngủ trong trạng thái căng thẳng

Căng thẳng kéo dài trước giờ đi ngủ cũng là yếu tố ảnh hưởng đến cholesterol. Theo chuyên gia Routhenstein, stress mạn tính làm tăng cortisol, gây ảnh hưởng xấu đến chất lượng giấc ngủ và khiến gan sản xuất nhiều lipoprotein chứa cholesterol hơn.

Chuyên gia dinh dưỡng Kiran Campbell cho biết một nghiên cứu gần đây phát hiện những người ngủ dưới 6 giờ mỗi đêm có nồng độ cholesterol xấu LDL đậm đặc hơn so với người ngủ trên 8 giờ.

5. Ăn vặt khuya

Ăn vặt đêm khuya với các món như khoai tây chiên, bánh quy hay bắp rang bơ cũng có thể làm tăng cholesterol do chứa nhiều chất béo bão hòa. Theo các chuyên gia, chất béo bão hòa làm giảm khả năng loại bỏ cholesterol LDL khỏi máu của gan, từ đó làm tăng nguy cơ hình thành mảng bám trong động mạch.

Theo bác sĩ Darabant, thay thế kem hoặc phô mai bằng các loại hạt hoặc trái cây có thể giúp giảm cholesterol LDL.

Theo An Yên (VietNamNet)
Xem bài viết gốc tại đây


Tin xem thêm

Cách làm bún đậu mắm tôm chuẩn vị, đơn giản tại nhà

Kỹ năng sống
24/07/2026 11

Bún đậu mắm tôm là món ăn dân dã, được nhiều người ưa chuộng. Hôm nay, VietNamNet sẽ hướng dẫn bạn cách làm bún đậu mắm tôm chuẩn vị, đơn giản tại nhà.

Lương y nêu lý do đừng vứt bỏ hạt, vỏ và ruột bí xanh

Kỹ năng sống
24/07/2026 10

Bí xanh không chỉ là loại rau quả thanh mát cho ngày hè mà mọi bộ phận từ vỏ, ruột đến hạt, đều là những vị thuốc quý có công dụng chữa bệnh và làm đẹp hiệu quả.

Bác sĩ chỉ ra sự thật ngỡ ngàng từ ly nước ép hoa quả mỗi ngày

Kỹ năng sống
24/07/2026 09

Nhiều người tin rằng uống nước ép hoa quả mỗi ngày là phương pháp "thải độc" lành mạnh và tiện lợi. Tuy nhiên, thói quen này lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe khó lường.

Gặp lại mối tình đầu sau ly hôn, cặp đôi tái hợp xây dựng tổ ấm 7 người

Kỹ năng sống
24/07/2026 09

TRUNG QUỐC - Sau gần 1 thập kỷ mất liên lạc, mỗi người đều từng kết hôn và có 2 con riêng, cặp đôi không ngờ lại gặp lại nhau trong một chuyến công tác. Cuộc hội ngộ bất ...

Thu hồi, tiêu hủy 5 mỹ phẩm chăm sóc da của Kencare Việt Nam

Kỹ năng sống
24/07/2026 09

5 loại mỹ phẩm do Công ty TNHH Kencare Việt Nam (Hà Nội) chịu trách nhiệm đưa sản phẩm ra thị trường vừa bị Bộ Y tế yêu cầu thu hồi, tiêu hủy.

Nữ sinh lớp 10 Phú Thọ đạt điểm SAT tuyệt đối ngay ở lần thi đầu tiên

Kỹ năng sống
24/07/2026 08

Dù mới chỉ học lớp 10, song ngay ở lần thi đầu tiên, Nguyễn Ngọc Anh Thư (lớp 10 Chuyên Anh B, Trường THPT Chuyên Hùng Vương, Phú Thọ) đã đạt kết quả ấn tượng với điểm SA...

Nuôi ong sát rừng Phong Nha, thu tiền tỷ nhờ mật được bảo hộ thương hiệu

Kỹ năng sống
24/07/2026 07

Từ nghề nuôi ong nhỏ lẻ, người dân vùng đệm Vườn quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng đã xây dựng thành công thương hiệu "Mật ong Phong Nha", nâng giá trị sản phẩm, tạo doanh thu...

Bí quyết sống khỏe của tài tử 100 tuổi: Không phải ăn kiêng hay tập luyện

Kỹ năng sống
23/07/2026 22

MỸ - Ở tuổi 100, diễn viên Dick Van Dyke vẫn khiến nhiều người ngưỡng mộ bởi nguồn năng lượng dồi dào và tinh thần lạc quan.

Cách làm trứng ngâm tương thơm ngon, đơn giản tại nhà

Kỹ năng sống
23/07/2026 11

Trứng ngâm tương đang là món ăn gây sốt cộng đồng mạng. Món ăn bổ dưỡng này có nguyên liệu đơn giản lại không mất quá nhiều công sức chế biến. Hãy cùng vào bếp với VietNa...

Cảnh báo ‘bẫy calo’ trong bánh dẻo đang sốt mạng, 7 nhóm người cần thận trọng

Kỹ năng sống
23/07/2026 09

Một chiếc bánh dẻo 350g cung cấp từ 950 đến 1.250 kcal tương đương 5 đến 6 bát cơm trắng, chiếm gần một nửa thậm chí 2/3 tổng nhu cầu năng lượng trong cả ngày của người t...

Cơ quan quản lý trang thông tin điện tử tổng hợp: Tập đoàn Bưu chính Viễn thông Việt Nam
Địa chỉ: Số 57 Phố Huỳnh Thúc Kháng, Phường Láng, Thành phố Hà Nội
Chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Ông Vũ Trường Giang – TGĐ VNPT Media
SĐT : 024 37722728 - Hotline 18001091 - Email: vnptmedia@vnpt.vn
Giấy phép trang tin điện tử số: 822/GP-TTĐT do Sở TT-TT Hà Nội cấp ngày 02/03/2017