Tôi rất thích ăn mít nhưng mỗi lần ăn hay bị nổi mẩn, ngứa người, cảm thấy nóng bức. Xin chuyên gia tư vấn? (Nguyễn Kim Anh, Hà Đông, Hà Nội)
Lương y Đỗ Minh Tuấn - Hội Đông y Hà Nội tư vấn:
Mít là trái cây phổ biến ở Việt Nam, giàu dinh dưỡng. Thành phần múi mít nhiều chất đạm, chất xơ, magie, đồng, mangan, kali... Mít chứa các chất chống oxy hóa và chất dinh dưỡng thực vật.
Trong y học cổ truyền, mít được xếp vào nhóm thực phẩm vị ngọt, tính ôn, quy kinh tỳ - vị. Mít có tác dụng ích khí, sinh tân, khoan trung, tức là bổ khí nhẹ, sinh tân dịch, làm dễ chịu ở vùng trung tiêu. Khi dùng đúng liều lượng và thời điểm, mít có thể bồi bổ cho người mới ốm dậy, thể trạng suy nhược, ăn uống kém.
Tuy nhiên, mít vị ngọt đậm, tính ôn và hàm lượng dinh dưỡng cao,rất dễ sinh nhiệt và tích trệ nếu dùng quá mức - đặc biệt trong mùa hè, khi tâm - tỳ - vị vốn đã bị thử tà tác động mạnh. Việc ăn nhiều mít có thể khiến người khỏe cũng nóng trong, người yếu mẩn ngứa, táo bón, khô miệng, khó ngủ, đầy hơi…
Mít là trái cây nhiều người yêu thích. Ảnh: P.T.
3 lưu ý khi ăn mít
Thứ nhất, không ăn vào buổi tối: Ăn mít đúng thời điểm là vào buổi sáng hoặc đầu giờ chiều - khi tỳ vị còn vượng, dễ tiếp nhận và tiêu hóa. Tuyệt đối tránh ăn vào buổi tối, lúc âm thịnh dương suy, khí huyết giảm, nếu ăn mít lúc này rất dễ gây trệ khí, khó tiêu, mất ngủ.
Thứ hai, không ăn nhiều: Người trưởng thành chỉ nên ăn khoảng 3–5 múi/lần, không ăn liên tục trong nhiều ngày. Trẻ nhỏ, người tỳ vị yếu, người có cơ địa nhiệt nên hạn chế hơn - chỉ nên ăn 1-2 múi. Nếu lỡ ăn nhiều, cần phối hợp thêm thực phẩm thanh nhiệt để quân bình âm dương.
Thứ ba, kết hợp món giải nhiệt đi kèm: Sau ăn mít nên dùng kèm nước trà giải nhiệt như râu ngô, bông mã đề, nước đậu đen rang, rau má, canh bí xanh… Nguyên tắc này dựa trên quy luật “ôn thì kèm lương”, dương thì cần âm điều hòa” - dùng thực phẩm có tính mát nhẹ để trung hòa mức nhiệt của mít.
Y học cổ truyền khuyến cáo nên ăn uống cân bằng và biết tiết chế, thuận tự nhiên. Mỗi món ăn, loại quả nếu đặt đúng thời, đúng cơ địa sẽ là thuốc; ngược lại, dùng sai thuốc cũng thành hại.
Lưu ý, nếu bạn ăn mít xong bị nổi mẩn, khô miệng, bứt rứt, tiểu nóng, táo bón… là dấu hiệu cơ thể báo động nhiệt tích. Lúc này bạn tạm ngưng ăn mít, chuyển sang dùng các món thanh nhiệt để điều khí, dưỡng huyết.
Trái cây này không thích hợp với người bị bệnh đái tháo đường, gan nhiễm mỡ, suy thận mạn tính.
Theo VietNamNet
Kỹ sư 42 tuổi phải nhập viện tâm thần trong tình trạng trầm cảm, lo âu kéo dài, kèm theo ý muốn tự tử.
Máu mang oxy và dưỡng chất đến từng tế bào, đồng thời bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật. Hệ thống này khỏe mạnh khi bạn dùng nguồn thực phẩm khoa học, giàu vi chất.
Chúng ta thường luộc ngô trực tiếp trong nước, tuy nhiên để ngô ngon hơn cần thêm hai nguyên liệu là baking soda và muối.
Một chiếc ô tô bền bỉ không chỉ đến từ chất lượng ban đầu mà còn phụ thuộc rất nhiều vào cách bạn bảo dưỡng và chăm sóc xe hàng ngày.
Mỹ - Bác sĩ Michael Roizen, 78 tuổi, tiết lộ ông đi bộ, ăn bơ, cá hồi và dầu ô liu, duy trì mối quan hệ bền chặt, uống vitamin, tiêm phòng cúm để khỏe mạnh.
Khi Đàm Ngọc Huyền đến sở cảnh sát báo mất hộ chiếu vô tình vào đúng ca trực thay cho đồng nghiệp của Willi Wegener, cô không biết mình đã "lọt vào mắt xanh" của anh.
Một nắm lá tía tô có thể trở thành vị thuốc quý tuy nhiên, bạn cần sử dụng đúng liều lượng, đúng thời điểm.
Nhiều người khi chế biến tôm đều cẩn thận bỏ đầu, bóc vỏ, lấy chỉ đen (đường chỉ trên lưng tôm) vì cho rằng đây là phần chứa nhiều chất bẩn. Điều này có cần thiết hay khô...
Thứ nhất là giữ bình tĩnh: sự hốt hoảng có thể làm cho mình suy nghĩ và hành động không sáng suốt.